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聽說老酒收購這個行業現在很流行

請問大家新北市深坑區有老酒收購的店面嗎?

家中有一些老酒想要知道價格 想把它們賣掉

我上網找到老酒收購的店家 可是新北市深坑區都沒有店面

後來我找到老酒收購專家 請他們過來收購我家的老酒跟估價

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他們服務很好 收購老酒的價格很實在 也非常專業 如果有需要的朋友也可以找他們

老酒專家的資訊如下

如有任何酒品要鑑定問諮詢的

 請電洽0930-554-473 林先生。

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今年六月天,氣候感覺異常悶熱,傍晚的大雷雨依舊澆不熄一天的炙熱天氣……想想,這時候要是來杯清爽又帶點強烈水果香氣的紅、白葡萄酒,是否能夠讓全身上下的神經都為之振奮,就讓葡萄酒瞬間綻放的豐富滋味,徹底顛覆挑剔的味蕾。














南澳精品酒莊餐酒會現場
















Alpha Crucis - 南十字星a系列
南澳麥卡倫谷 精品酒莊品牌新星









收購酒







發現、驚豔 南澳精品珍釀


上週五(6/10)新加坡商碧思寶(Bespoke)酒業盛情邀約媒體朋友以及歐洲商務協會許多的貴賓一同共進晚餐,適逢南澳兩大精品酒莊代表訪台期間,由碧思寶執行董事 粱美蘭小姐為大家引薦,精選擁有家族世代傳承的優質佳釀,帶領品飲這兩家酒莊所呈現的絕妙風味。














伯大尼酒莊(Bethany Wines)主人兼釀酒師
喬菲.史拉貝爾 (Geoff Schrapel)
來自為南澳巴羅沙山谷(Barossa Valley)歷史最悠久的精品酒莊之一

















橋克岩丘酒莊(Chalk Hill Wines)總經理
斯圖爾特.莫斯曼(Stuart Mosman)
酒莊位於富盛名的產酒區 - 麥拉倫山谷(McLaren Vale)

















碧思寶(Bespoke)執行董事 粱美蘭小姐
與澳洲兩家精品酒莊代表合影



為了帶給台灣的消費者不同於以往的美酒感官饗宴,進口酒商碧思寶持續地找尋家族式的精品酒莊,不斷發掘私人擁有的的葡萄園,尋尋覓覓只為從這些堅持品質的少數酒莊中,讓大家一嚐優異的葡萄美酒。














伯大尼酒莊主人喬菲.史拉貝爾先生 介紹自家酒莊的特性與傳統
















橋克岩丘酒莊總經理斯圖爾特.莫斯曼先生
細說來自南澳精品酒莊的珍釀

















巧遇港星 嚴淑明 圖右為此次精心設計餐點的布秋榮主廚
(兄妹合影^^)



這場餐酒會聲勢浩大、賓客雲集,由ABU’s Brasserie布秋榮主廚依照酒款性質設計專屬訂製菜單,好讓整場餐酒會以最完美的一面呈現給大家。會中氣氛熱鬧非凡,來賓觥籌交錯、舉杯「Cheers!」聲此起彼落,仿彿一場愉快的家庭聚會。

當晚美酒佳餚搭配如下:


老酒收購















Bethany Cuvée Chardonnay Pinot Noir Brut 2008 / Pork Terrine
2008年精選夏多內黑皮諾氣泡酒 / 煙燻豬肉凍


老酒收購深坑手工釀製而成,酒款色澤明亮淡金、氣泡細緻綿密,口感柔和的精選夏多內黑皮諾氣泡酒入口時帶有清新、充滿活力的桃子風味;搭配濃縮高湯精華的豬肉凍與陳年醋,鹹香清爽的口感與果味清新的氣泡酒令人煥然一新,盛宴正式展開......

















老酒收購深坑價格諮詢


Bethany Eden Valley Riesling 2008 / White Asparagus with Champagne Cream
2008年伊頓谷麗絲玲 / 白蘆筍佐香檳醬汁


酒收購以香甜多汁的白蘆筍搭配來自南澳伊頓谷的麗絲玲白酒,濃郁的酒香伴隨檸檬柑橘芬芳以及些微青蘋果氣息,酒香新鮮清爽,具備細緻葡萄風味和完美天然酸味的平衡,與白肉、海鮮與蔬食都相當合襯,與珍貴的白蘆筍相佐引出仲夏夜的愉悅滋味。



















Bethany Barossa Chardonnay 2008 / Crisp Moi Fish with Clam Broth
2008年夏多內 / 脆皮馬頭魚佐蛤蠣醬汁




本次唯一的海鮮料理,由阿布師傅以脆皮馬頭魚佐蛤蠣醬汁搭配由混合夏多內,為它注入了鮮嫩多汁的熱帶水果和桃子的風味和酒香,與伊頓谷葡萄的柑橘風味均?的調和,使其口感豐富細緻且複雜,後味清爽不甜,帶有含蓄的橡木香味。




















Alpha Crucis Reserve Cabernet Sauvignon 2008 / Lamb Shank with White beans Vegetable Sauce
2008年卡本內蘇維翁 / 白豆蔬菜煨羊膝


當晚與賓客品嘗的南十字星α,為橋克岩丘酒莊的頂級品牌,同時也是首次海外發表,以手工與少量打造的稀有性;帶著異國風味的羊膝料理搭配卡本內蘇維翁便充滿驚喜於口中,此款酒的果香奔放、迷人的紫紅色澤與醇厚風味綻放。



















Bethany GR 10 Reserve Shiraz 2005 / Red Wine Braised Osso Buco
2005 GR10 席哈 / 紅酒燴牛膝


史拉貝爾家傳的頂級巴羅沙希哈之一,妥善的的窖藏和等待絕對讓耐心的葡萄酒愛好者覺得值回票價,因為葡萄酒在出廠5~15年之後將可達到風味和複雜度的頂峰,與燴牛膝搭配不但不會相互消損,反而展現醇厚風格。



老酒收購台北











Dessert du Chef
主廚特製甜點



2011年以發現南澳精品酒莊為主題,邀請南澳兩大酒莊代表:伯大尼酒莊(Bethany Wines)主人喬菲.史拉貝爾 (Geoff Schrapel),來自為南澳巴羅沙山谷(Barossa Valley)歷史最悠久的精品酒莊之一。

以及斯圖爾特.莫斯曼(Stuart Mosman),為橋克岩丘酒莊(Chalk Hill Wines)總經理,位於富盛名的產酒區 - 麥拉倫山谷(McLaren Vale)。

伯大尼酒莊主人喬菲.史拉貝爾先生與橋克岩丘酒莊總經理斯圖爾特.莫斯曼先生,細說與品嚐來自南澳兩大精品酒莊的珍貴寶石。頂級精品酒莊蘊含六代傳承經營與堅守品質至上的信念,兩大酒莊道地呈現無與倫比的絕妙風味。

當天餐酒會也體驗了包含兩款特藏酒款,總共五款傑出釀製作品,其中不乏宛如紅寶石般頂級精品的珍稀之釀。

享用美味佳餚的同時,搭配品飲口感柔和綿密的氣泡酒、精緻優雅的麗絲玲,帶有檸檬後味的爽口白酒、熱帶水果風味的夏多內白酒以及兩款充滿濃度與勁道的窖藏紅酒。














南澳美酒當前... 瞧這來賓喝得多開心@@











一場豐盛的美酒饗宴,品嚐產自於南澳精品酒莊的珍釀,與葡萄酒的相遇,品味中充滿期待與驚喜的經驗令人難忘?

如有任何酒品鑑定疑問或諮詢,請電洽0930-554-473 林先生。

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